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牛蒡脆片真空油炸機

型號:DK-500

產品時間:2024-07-03

簡要描述:

牛蒡脆片真空油炸機:真空油炸機是在真空下油溫在80-120度既可完成油炸工作,可以有效地減少高溫對食品營養成份的破壞。油炸出來的成品脆度好,含油率極低,工作效率高產能高。

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詳細介紹

 牛蒡脆片真空油炸機 真空狀態下可以防止油炸時的使用油油脂劣化變質,不必加入其他抗氧化劑,可以提高油的反復利用率,降低成本。產品含油率低,節油*。食品脆而不膩,可貯性能良好。

牛蒡脆片真空油炸機規格:

設備型號

 

額定功率

380kw

容油量

500L

炸框尺寸

1200mm

電壓

380V

外形尺寸

1550*2100mm

設備重量

900kg

溫度范圍

80-120℃

 

 

 

優勢:

 

  • 油氣分離更*:迪凱真空油炸機油氣分離系統,采用離心加阻尼的方式,將從加熱釜中抽吸出來的油氣,先通過離心方式將油分離出來,然后在通過濾網進一步阻隔, 冷凝水中將無油,油被回流到真空釜中重復利用,還防止了油在冷凝器中凝結阻塞冷凝器;
  • 生產效率高:迪凱真空油炸機采用*設計的雙加熱方式,加熱速度快,同時生產過程中無需抽走油再進行脫油,而是將油炸筐直接提起進行脫油,既節省了抽油時間,也避免了抽油過程中熱量損失;
  • 冷凝效果好:迪凱真空油炸機冷凝器采用的是臥式三級列管式冷器,冷卻水采用四級折返,冷氣體多級往返,將可凝性氣體*冷凝,而不會進入到真空機組中,極大地降低了真空機組的工作量,達真空的速度更快、真空度更高;、
  • 同樣容量更省油:迪凱真空油炸機采用*的內夾層保溫加熱設計,在確保油炸產量和油炸效果的前提下,用油更少,更加節省;
  •  

 

 

 

 

 

  

迪凱鄭重承諾,凡是訂購我公司生產的設備,用戶均可享受“質保一年,終生服務”。公司提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后服務。

 


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